Le Versus : Cigare Cohiba Behike 56 VS Whisky Macallan Rare Cask Release 2023, lequel incarne l’élite ?
Deux gestes rares, deux objets de maîtrise lente. L’un se consume, l’autre se verse. Tous deux s’inhalent, s’écoutent, s’apprivoisent. Produit à la main à El Laguito, le cigare cubain Cohiba Behike 56 est le plus prestigieux de la marque la plus mythique. Le whisky écossais Macallan Rare Cask 2023, quant à lui, provient de l’assemblage des fûts les plus rares de la distillerie du Speyside. Deux rituels que The New Siècle a décidé de comparer, pour désigner lequel se rapproche le plus de la perfection sensorielle.
Pascaline Lepeltier, la Française qui portera le vin tricolore au sommet mondial
Pascaline Lepeltier représentera la France au concours du Meilleur Sommelier du Monde en octobre 2026 à Lisbonne. Déjà classée quatrième en 2023, cette sommelière ligérienne de 44 ans s’est imposée comme une figure majeure du vin français à l’international.
Le Versus : Champagne Dom Pérignon VS Stylo Montblanc Meisterstück, l’encre plus forte que les bulles ?
Comparer une bouteille de champagne et un stylo iconique, drôle d’idée à première vue ? Et pourtant, le duel fait sens : deux symboles, deux légendes du luxe, réunies par leur aptitude à sceller un engagement. Que ce soit en sabrant une bouteille de Dom Pérignon pour fêter une signature ou en saisissant un Montblanc Meisterstück pour parapher un accord, chacun de ces actes transforme un simple instant en un moment symbolique. Alors, The New Siècle a fait Le Versus entre design, technologie, et bien-sûr, prestige, qui du Champagne Dom Pérignon ou du stylo Montblanc Meisterstück sortira vainqueur de ce duel improbable ?
Top 10 des domaines d’exception qui écrivent les plus belles pages du vignoble français
La France regorge de domaines viticoles qui font partie des joyaux de notre patrimoine agricole et culturel. Dans chaque région, on découvre des propriétés façonnées par un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, au milieu de paysages magnifiques qui donnent toute leur personnalité aux vins.
Château Margaux, quand la tradition se cultive à la pointe du progrès
Le premier cru Château Margaux, au cœur du terroir bordelais, poursuit sa légende et sa quête de perfection. Depuis l’acquisition du domaine par André Mentzelopoulos en 1977, puis sous la direction de sa fille Corinne, la même ligne se maintient.
Château Cheval Blanc, la voix singulière du Cabernet Franc en terre bordelaise
À Bordeaux, alors que le Merlot domine la Rive Droite et le Cabernet Sauvignon la Rive Gauche, Château Cheval Blanc s’éloigne de cette codification.
Le Versus : Parfum Nishane Meant to Be Seen VS Château Margaux 2015, la mémoire du luxe en effluves croisées
L’un parle à la peau, l’autre au verre. Tous deux rappellent que la mémoire du luxe passe d’abord par le nez.
Château Miraval : Le secret bien gardé derrière la bouteille de rosé la plus désirée
Certains vins français ne voient jamais leur nom s’extraire des frontières. D’autres, en revanche, deviennent des symboles à travers le monde.
Le vin spatial, futur grand cru ou simple coup de com ? – 1 minute pour comprendre
🚀 En 2019, 12 bouteilles de Château Pétrus 2000 (un grand cru de Pomerol, Bordeaux) ont passé 14 mois dans l’ISS (Space Cargo Unlimited).
Le Chapon Fin à Bordeaux : une légende culinaire au coeur du Sud-Ouest
Au coin de la rue Montesquieu à Bordeaux, dans ce que l’on appelle encore le Triangle d’Or, un restaurant discret cache une histoire depuis 1825. Le Chapon Fin. Deux siècles de repas et de vins tirés de caves anciennes… sans compter ses illustres hôtes qui se sont attablés là.