Entretien avec l’IA : La viande cultivée en laboratoire, un futur sans abattoirs ?
L’image a tout pour plaire à une époque en quête d’alternatives. Un filet de poulet ou une pièce de bœuf recréés de tortue pièce à partir de cellules souches, sans jamais élever ni abattre d’animal entier.
La Joconde a été repeinte plusieurs fois… par Léonard de Vinci lui-même – 1 minute pour comprendre
🖼️ Léonard de Vinci a commencé la Joconde vers 1503 et y a apporté des retouches… pendant + de 10 ans.
Ritz Club & Spa, la quintessence du soin à la française
Sous les arcades de la place Vendôme, le célèbre Ritz dissimule un sanctuaire insoupçonné. Le Ritz Club & Spa n’a rien d’un simple spa d’hôtel, c’est une bulle suspendue pensée pour prolonger l’esprit du palace dans le langage du soin. Ici, l’art de vivre à la française prend des airs de rituel où chaque détail raconte l’histoire d’une élégance discrète.
Vous lisez peut-être de l’IA sans le savoir : voici comment la repérer – 1 minute pour comprendre
✍️ 42 % des entreprises se servent déjà de l’IA pour rédiger des textes longs, comme ceux qu’on trouve sur les sites web (Bureauworks).
Entretien avec l’IA : Une IA peut-elle vraiment diriger une start-up ?
Elle recrute déjà, prédit les ventes, rédige les pitch decks et calibre même des levées de fonds. L’IA s’est imposée dans le quotidien des start-up, jusqu’à frôler le cœur du pouvoir. Pas comme simple assistante, mais comme décideuse. Alors, pourquoi pas PDG ? Sur le papier, elle a des qualités que bien des fondateurs lui envieraient : lucidité froide, mémoire illimitée, capacité à trancher vite, sans égo. Alors, faut-il voir dans l’IA un chef d’entreprise en devenir, ou une caricature de leadership ? TNS a posé la question à ChatGPT.
Interview : Iris Ramos – Fondatrice et CEO de STEP
Iris Ramos quitte Cuba à 21 ans pour venir étudier en France, où elle se forme à la psychologie du travail, au droit social et à l’innovation. En 2021, elle fonde STEP (Santé au Travail des Entrepreneurs par la Prévention), un service pensé pour les dirigeant(e)s d’entreprise.
Une puce dans le cerveau, est-ce pour bientôt ? – 1 minute pour comprendre
🧠 7 patients ont déjà reçu un implant Neuralink, la start-up d’Elon Musk (Reuters).
Top des Meilleurs Ouvriers de France qui ont fait rayonner leur métier
En France, obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France n’est jamais dû au hasard. C’est le résultat d’une vie entière consacrée à perfectionner ses gestes pour sublimer des produits. Qu’ils soient chocolatiers, boulangers, chefs étoilés ou sommeliers, ces femmes et ces hommes ont élevé leur métier à un niveau d’excellence rare à la limite de l’art, dans l’hexagone comme à l’étranger. Par leur talent et leur créativité, ils incarnent la richesse de notre tradition culinaire, entre héritage, innovation et modernité.
Ces pays ont le lithium… et peut-être bien l’avenir du monde – 1 minute pour comprendre
⚡ 23 millions de tonnes de lithium dormiraient sous le désert du Salar d’Uyuni en Bolivie, record mondial (Gouvernement bolivien).
Pourquoi tant de chefs renoncent à l’étoile ? – 1 minute pour comprendre
👨🍳 En mars 2025, le chef Vincent Favre-Félix, dont le restaurant porte son nom à Annecy, a rendu son étoile de lui-même.